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塩分控えめ・砂糖不使用のレンコンきんぴら【美味しくて痩せる健康ごはん】

塩分控えめ・砂糖不使用のレンコンきんぴら【美味しくて痩せる健康ごはん】

今日の動画は、和の味が恋しいときはよく食べる蓮根🙌醤油はちょっと使いましたが、使わなくもまあまあ美味しいです!
レンコンは食物繊維豊富なので便秘の方にもオススメです。



【材料】
・レンコン(動画のサイズくらい)
・コリアンダー(スプーン2杯)
・蜂蜜(スプーン2杯)
・レモン(半分)
・胡麻(好みの量)
・塩(少々)
・醤油(気持ち程度)
・胡麻油(風味用なのでほんの少し)

蓮根の量がざっくりで分かりにくいかもしれませんが
コリアンダーは蓮根全てにまぶす量
蜂蜜・レモンは1:1の量が大体の感覚です。

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