![[豆知識]シフォンケーキで扱う卵。白くてぶわぶわしたもの、この正体は何だろう?何の役割と栄養素があるの?【米粉シフォンケーキ専門教室konayuki】](https://design-me.jp/assets/img/uploads/articles/3150/thumb/3150.jpg)
[豆知識]シフォンケーキで扱う卵。白くてぶわぶわしたもの、この正体は何だろう?何の役割と栄養素があるの?【米粉シフォンケーキ専門教室konayuki】
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岡山県岡山市で、米粉シフォンケーキに特化した教室を開講しています。
シフォンケーキで扱う卵。
白くてぶわぶわした白いもの、この正体は何だろう?何の役割と栄養素があるの?
名前は「カラザ」
このカラザの正体についてイラストでご紹介します!
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