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すいかのキムチ むくみ！身体のほてりをとる！おうち薬膳【ちょうの薬膳会】
こんにちは。いつもご視聴ありがとうございます♡キムチデザート？！もう一つできました^^;
ついに！笑
キムチが私にとってデザートになってしもうた^^;
でもね、騙されたつもりでもいいので、
皮なしトマトキムチ！スイカキムチは本当にそんな感覚ですよ
ぜひ
お試しあれ^^;
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SUMI'S KITCHEN～chinese medicine food therapy熱中症予防～スイカのソムタム風サラダ 今回は、熱中症の予防と対策になる薬膳レシピを紹介します。 薬膳では、スイカは、熱中症対策になる食材です。 特にスイカの皮は、「西瓜皮（すいかひ）」という漢方として夏バテから来るのどの渇きを取ったり、 暑さ負けからくるだるさやを取るような効果があり、薬用効果の高い部位です。 また、スイカには、余分な水分を排出するという、「のどの渇きを取る」というのと相反する効果がひとつの食材の中にあります。 西瓜の皮は、スープにしたり、サラダの材料としても使えます。
