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〈健康長寿に最強の薬味!〉ニラの花発酵食品作り中国本場の「韭花酱」 レシピ付き【ちょうの薬膳会】

〈健康長寿に最強の薬味!〉ニラの花発酵食品作り中国本場の「韭花酱」 レシピ付き【ちょうの薬膳会】



健康長寿に最強の薬味!ニラの花発酵食品作り中国本場の#韭花酱「韭菜花酱」#発酵食品#最強の薬味
簡単に作れます
是非試してみてくださいね

色んな使い方ができるので、塩味の代わりにいろいろ試してみるとおいしい味が見つかるかもですね^_^

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【簡単レシピ:】
材料
①ひと束くらいの韮の花 
②塩:小さじ2
③水:砕いた韮の倍くらいの量
作り方:・
1、水洗いして
2、水が切れるまで干す
3、砕く時に塩を入れる
4、細かくなったら、水を入れて
5、1週間ほど冷蔵庫の中で発酵させる
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#ニラの花発酵食品#薬膳料理教室#ちょうの薬膳会#健康 #ウェルネス #Designme #デザインミー


この記事のウェルネスプロ

ハッピーママガーデン薬膳
埼玉県川越市

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