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〈本格スパイス料理〉クリーミーレモンチキンカレー【東京スパイスハウス・川久保美希・荻窪】

〈本格スパイス料理〉クリーミーレモンチキンカレー【東京スパイスハウス・川久保美希・荻窪】



#スパイス #料理教室
インスタグラム:https://www.instagram.com/tokyospicehouse1/

【クリーミーレモンチキンカレー】
(材料)
・鶏むね(または手羽元) 500g
・にんにく        2片
・生姜          1片
・玉ねぎ         1個
・油           大さじ1
・水           500ml
・生クリーム       200ml
・塩           小さじ1
・レモン         2個

・コリアンダー
・クミン
・ターメリック
・カイエンペッパー
・カルダモン
・クローブ
・ターメリック
・カイエンペッパー

・バター         150g
・マスタード
・カルダモン

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