岡山県岡山市中区
料理家 佐藤周生。男性向けに和食中心の健康レシピの配信、料理講座の運営など活動を行っております。
板前歴23年。大阪で和食の修行後、創作料理など幅広く料理を学ぶ。
「料理作りの楽しさを伝えたい！」と料理人を一時引退して、
2014年から男性向けに基本を交えた和風レシピの配信をスタート。
「わかりやすくて美味しく作れる」と好評を頂き、その後メルマガ、
YouTube、FaceBookでも配信をスタート。現在、総読者数は1万人を超える。
多くの読者さんとのやり取りから健康で悩む方が多いことを知り、
それがきっかけで独学で健康学を学ぶ。
2016、2017年には健康の知識と料理が学べる健康レシピ講座、
経験者向けの和食の基本とズボラ技が学べる講座を開講。
多くの受講生さんが成果を出す。
2018年にはワニブックスから初レシピ本
「居酒屋めし～最強おかずとつまみ～」を出版。
現在は、新たな講座の開講など活動を広げている。
・公式ブログ
https://shusei-sato300.com/
・アメーバブログ
https://ameblo.jp/gaturi-meshi/
・YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCpb2GsLU4FVvMCvxH6pqzZw
・FaceBook
https://www.facebook.com/kenko.wafu.recipe/
・Instagram
https://www.instagram.com/sato.washoku/
「料理作りの楽しさを伝えたい！」と料理人を一時引退して、
2014年から男性向けに基本を交えた和風レシピの配信をスタート。
「わかりやすくて美味しく作れる」と好評を頂き、その後メルマガ、
YouTube、FaceBookでも配信をスタート。現在、総読者数は1万人を超える。
多くの読者さんとのやり取りから健康で悩む方が多いことを知り、
それがきっかけで独学で健康学を学ぶ。
2016、2017年には健康の知識と料理が学べる健康レシピ講座、
経験者向けの和食の基本とズボラ技が学べる講座を開講。
多くの受講生さんが成果を出す。
2018年にはワニブックスから初レシピ本
「居酒屋めし～最強おかずとつまみ～」を出版。
現在は、新たな講座の開講など活動を広げている。
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記事総数：15
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